طرز تهيه ديزي سنگي
آموزش آشپزي و طرز تهيه ديزي سنگي تهران در منزل
مواد لازم ديزي سنگي
گوشت گوسفندي با استخوان :•: يك كيلو گرم
دنبه :•: 300 گرم
پياز :•: 1 عدد
مغز ليمو عماني :•: 1 قاشق س
آب گوجه فرنگي :•: 1 فنجان
رب گوجه فرنگي :•: 1 قاشق س
سيب زميني :•: پنج عدد
نمك و فلفل :•: به مقدار كافي
آموزش آشپزي و دستور تهيه ديزي سنگي تبريزي در منزل
طرز تهيه ديزي سنگي
ابتدا گوشت و دنبه را پاك كنيد و پس از شستن آن را به ده قسمت تقسيم كنيد. سپس گوشت و دنبه را در تابه اي سرخ كنيد تا رنگ آن طلايي شود. اكنون پياز را پوست كنده و خرد كنيد و درون روغن سرخ كنيد، لپه ها را از قبل خيس كنيد و به پياز اضافه كنيد و تفت دهيد.
حالا گوشت سرخ شده را با چهار ليوان آب، زرد چوبه لپه و پياز با شعله ملايم بپزيد. سپس مغز ليمو عماني را به آبگوشت اضافه كنيد اضافه كنيد. در انتهاي كار سيب زميني ها را از قبل پوست بكنيد و با كمي نمك و فلفل و زرد چوبه به آبگوشت اضافه كنيد. حالا آب گوجه فرنگي و رب گوجه فرنگي را به غذا اضافه كنيد. بعد از آماده شدن آبگوشت آن را در ظرف مورد نظرتان بكشيد و به همراه سنگك، پياز، دوغ، سبزي خوردن ميل كنيد.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهيه ديزي سنگي
طرز تهيه ديزي سنگي
آموزش آشپزي و طرز تهيه ديزي سنگي تهران در منزل
مواد لازم ديزي سنگي
گوشت گوسفندي با استخوان :•: يك كيلو گرم
دنبه :•: 300 گرم
پياز :•: 1 عدد
مغز ليمو عماني :•: 1 قاشق س
آب گوجه فرنگي :•: 1 فنجان
رب گوجه فرنگي :•: 1 قاشق س
سيب زميني :•: پنج عدد
نمك و فلفل :•: به مقدار كافي
آموزش آشپزي و دستور تهيه ديزي سنگي تبريزي در منزل
طرز تهيه ديزي سنگي
ابتدا گوشت و دنبه را پاك كنيد و پس از شستن آن را به ده قسمت تقسيم كنيد. سپس گوشت و دنبه را در تابه اي سرخ كنيد تا رنگ آن طلايي شود. اكنون پياز را پوست كنده و خرد كنيد و درون روغن سرخ كنيد، لپه ها را از قبل خيس كنيد و به پياز اضافه كنيد و تفت دهيد.
حالا گوشت سرخ شده را با چهار ليوان آب، زرد چوبه لپه و پياز با شعله ملايم بپزيد. سپس مغز ليمو عماني را به آبگوشت اضافه كنيد اضافه كنيد. در انتهاي كار سيب زميني ها را از قبل پوست بكنيد و با كمي نمك و فلفل و زرد چوبه به آبگوشت اضافه كنيد. حالا آب گوجه فرنگي و رب گوجه فرنگي را به غذا اضافه كنيد. بعد از آماده شدن آبگوشت آن را در ظرف مورد نظرتان بكشيد و به همراه سنگك، پياز، دوغ، سبزي خوردن ميل كنيد.
اميدوار هستيم اين پست آموزش آشپزي مورد توجه شما قرار گرفته باشد.